Rượu vang đỏ Passitivo Appassimento Primitivo

Rượu vang đỏ Passitivo Appassimento Primitivo, được làm từ 100% nho Primitivo Nam Puglia, Ý. Vang sản xuất theo phương pháp Appassimento, là phương pháp để nho khô tự nhiên trên cây một thời gian sau đó mới tiến hành mang về nhà máy sản xuất (nho mất khoảng 25 - 30% lượng nước).
 

Rượu Vang Passitivo Appassimento Primitivo, nho sau khi chín đạt đến mức hoàn hảo khoảng giữa tháng 8, một kỹ thuật đặc biệt gọi là il giro del picciolo (xoắn chùm nho) làm chùm nho không được cung cấp nước và chất dinh dưỡng sẽ khô tự nhiên trên cây. Nho được để khô tự nhiên trên cây khoảng 12 ngày và mất khoảng 25-30% lượng nước. Sau đó nho được thu hoạch mang về nhà máy tiến hành sản xuất, sau khi quá trình lên men kết thúc rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.

Nhờ lên men từ nho khô, từng ngụm rượu thành phẩm cho người dùng trải nghiệm tối đa cả hương và vị. Rượu vang Passitivo Appassimento Primitivo với màu đỏ Ruby đậm sâu, trải nghiệm đầu tiên sẽ là hương thơm mạnh mẽ của trái cây chín đỏ. Chai vang khiến người dùng liên tưởng ngay đến hương vị của quả anh đào, mâm xôi,.. Chất rượu sánh đậm, chút cay dễ chịu cùng tanin mềm mại, mượt mà.

Hướng dẫn sử dụng Rượu vang đỏ Passitivo Appassimento Primitivo
 

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 25 phút, 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Phối với thức ăn: Các món ăn thịt đỏ (bò nướng, cừu nướng, …) và pho mát, các món gia cầm nướng hoặc hấp.

Nhanh tay lên số lượng có hạn - liên hệ :0975405540 để được bán với giá sỉ.